(spaghetti con i ricci)

venerdì 28 dicembre 2007

Questo sito, a disposizione fondamentalmente di amici e parenti raccoglierà quando sarà completato (cioè mai) le ricette delle pietanze con cui ni nutro regolarmente. A me piace mangiare, e cerco di farlo nel migliore dei modi aiutato da mia moglie che di cucina se ne intende e che supervisiona quello che scrivo. dato che la mia famiglia di generazione in generazione (io compreso) si è spostata da nord a sud dell'Italia, le ricette presenti nel sito hanno origine in varie regioni d'Italia: Emilia Romagna, Lazio, Calabria e Sicilia sopratutto. 
Un'avvertenza per gli avventori di questo sito; si tratta spesso di cucina non leggera quindi se sei ossessionato dal colesterolo o dalla pressione alta fatti un giro da un'altra parte, internet è vasto puoi andare qui, se sei vegetariano qualcosa troverai, anche di particolarmente gustoso.

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